Mange gode retter starter først og fremmest med en solid base såsom nudler

Soba nudler er en type japansk nudel, der er lavet af boghvedemel. De er populære i Japan og er ved at blive mere populære i USA. Soba-nudler er unikke, fordi de ikke er hvedebaserede som de fleste andre typer nudler. Det gør dem til et godt alternativ for folk, der er glutenoverfølsomme. De har også en nøddeagtig smag og en let tygget konsistens. I denne artikel vil vi diskutere, hvad soba-nudler er, hvordan man bruger dem i madlavningen og nogle af deres fordele.

(mere…)

Fortsæt med at læseMange gode retter starter først og fremmest med en solid base såsom nudler